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FROM THE OUNIN KITCHEN

南瓜蒸排骨

一盘南瓜蒸排骨,是惦记的家常味。

烹饪方式
纯蒸
参考温度
按纯蒸模式设置
烹饪时间
蒸 20 分钟
开始看做法
南瓜蒸排骨成品示意
AI 辅助美化的菜谱成品示意图

LET'S COOK

一步一步,做出来。

  1. 01

    排骨用清水冲洗 20 分钟,南瓜切块。

  2. 02

    排骨用生抽、糖、白胡椒腌制 20 分钟。

  3. 03

    腌好的排骨与南瓜加入豆豉、生粉,拌匀后静置 10 分钟。

  4. 04

    南瓜摆在盘子外圈,排骨摆在内圈,纯蒸 20 分钟。

烹饪时间不含备菜与腌制。温度和时间沿用原食谱,原食谱未标明具体适用型号;请结合自家机型说明书、食材大小和熟度调整。

食谱来源:欧宁官网原版菜谱。

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