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豉汁带子蒸豆腐

豉汁带子蒸豆腐

  • 分类:电子食谱
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-12-12
  • 访问量:0

【概要描述】无论你是厨房小白,还是受家人喜爱的家庭厨师,星级美食都可在您手上诞生。

豉汁带子蒸豆腐

【概要描述】无论你是厨房小白,还是受家人喜爱的家庭厨师,星级美食都可在您手上诞生。

  • 分类:电子食谱
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-12-12
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材料:

嫩豆腐1块、急冻带子6颗、油10克、蒸鱼豉油30毫升、豆豉5克、蒜蓉5克、陈皮2克、糖5克、胡椒粉2克、生抽10毫升、生粉5克、水5克

 

做法:

①豆腐用盐水浸泡5分钟,切6份

 

②陈皮剁碎+蒸鱼豉油+豆豉+蒜蓉+糖+胡椒粉+生抽+生粉+水一起搅拌均匀做成酱汁

 

③将豆腐切圆片或者正方形片平铺在盘子里,每块豆腐上放一个带子,淋上酱汁,速蒸180度3分钟,撒上葱花

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