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二味烤蟹

二味烤蟹

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二味烤蟹

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分类：菜谱在线
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材料：螃蟹2只、蒜片3颗、大葱片半根、盐5克、马苏里拉芝士10克

做法：螃蟹加盐、葱段水煮3分钟，剪掉蟹脚撒上椒盐用锡纸包起来、烤盘铺锡纸，把蟹身拨开去处腮，把蟹黄集中在蟹壳，撒上蒜蓉、芝士碎，190度烤19分钟

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